1. 什么是回滚（Rollback）
在数据库管理系统（DBMS）中，回滚是指将数据库恢复到之前某个时间点的操作。它是事务处理中常用的一种技术，当在一个事务中执行多个操作时，发现其中一个操作出现问题导致事务无法继续执行时，可以使用回滚操作将整个事务撤销到最初的状态。
1.1 回滚操作的流程
回滚操作与事务处理密切相关，通常包含以下步骤：
开启事务：在执行更新操作之前必须开启事务，这可以通过SQL语句BEGIN TRANSACTION来实现。
执行事务：在事务中执行多个更新操作，这些操作会被添加到事务日志中以便于回滚操作。
回滚事务：如果事务处理过程中出现了错误，可以通过调用ROLLBACK语句将事务回滚到事务开启时的状态。
提交事务：如果没有出现错误，可以通过执行COMMIT语句将修改操作提交到数据库中。
2. SQL Server 数据表回滚技巧
在SQL Server中，可以使用回滚操作来撤销某个事务对数据库表的修改操作。下面介绍三种SQL Server 数据表回滚技巧。
2.1 使用事务回滚
在SQL Server中，可以使用BEGIN TRANSACTION、ROLLBACK、COMMIT等语句来实现事务的管理。在对某个表进行更新操作之前，可以先执行BEGIN TRANSACTION语句开启事务，然后在事务中执行多个更新操作。如果某个更新操作出现问题，可以使用ROLLBACK语句将事务回滚到事务开启时的状态。
下面是一个使用事务回滚的例子：
BEGIN TRANSACTION;
UPDATE Employees SET Salary = Salary * 1.1 WHERE Department = 'Sales';
UPDATE Employees SET Bonus = Salary * 0.05 WHERE Department = 'Sales';
UPDATE Departments SET Budget = Budget * 1.1 WHERE Name = 'Sales';
SELECT * FROM Employees WHERE Department = 'Sales';
COMMIT;
如果以上任一更新操作出现错误，可以执行ROLLBACK语句进行回滚操作，例如：
BEGIN TRANSACTION;
UPDATE Employees SET Salary = Salary * 1.1 WHERE Department = 'Sales';
UPDATE Employees SET Bonus = Salary * 0.05 WHERE Department = 'Sales';
UPDATE Departments SET Budget = Budget * 1.1 WHERE Name = 'Sales';
SELECT * FROM Employees WHERE Department = 'Sales';
ROLLBACK;
这时候，所有的更新操作都会被回滚，数据库表的状态会恢复到事务开启时的状态。
2.2 使用备份和还原
除了使用事务回滚外，还可以使用SQL Server的备份和还原功能来实现数据表的回滚。备份和还原可以在SQL Server Management Studio（SSMS）中完成，具体步骤如下：
在SSMS中选择要回滚的数据库，右键菜单选择“任务” - “备份”。
在“备份类型”中选择“完整”，在“备份集”中选择“新建备份集”。
在“选项”中选择“立即备份数据库并将其还原”，点击“确定”。
等待备份和还原完成后，数据库表的状态会恢复到备份时的状态。
2.3 使用第三方工具
除了使用SQL Server自带的备份和还原功能外，还可以使用第三方工具来实现数据库表的回滚。其中，Redgate SQL Backup是一个常用的备份和还原工具，可以在SSMS中进行集成。使用该工具可以将SQL Server数据库备份到本地磁盘或者网络共享文件夹，并且支持自定义备份选项和还原操作。具体步骤如下：
安装Redgate SQL Backup，并在SSMS中启用它。
在SSMS中选择要备份的数据库，右键菜单选择“备份数据库” - “SQL Backup”。
在“选项”中选择要备份的内容和备份路径，点击“确定”。
等待备份和还原完成后，数据库表的状态会恢复到备份时的状态。
3. 总结
SQL Server 数据表回滚是一个非常有用的技巧，在数据库出现问题或者误操作时可以确保数据的安全性和完整性。通过使用事务回滚、备份还原和第三方工具等方式，可以快速简便地实现数据表的回滚操作，有助于提高数据库的可靠性和稳定性。