1. MySQL 中文乱码原因
MySQL 中文乱码的原因主要有两个：一是 MySQL 默认的字符集不支持中文字符，二是在写入中文数据时未指定字符集，导致数据在存储时出现乱码。
MySQL 在默认情况下使用的字符集是 Latin1，这个字符集不能正确地存储中文字符。所以在使用 MySQL 数据库存储中文数据时，需要先设置字符集为 UTF-8，这个字符集是目前最常用的字符集之一，支持中文字符等多种字符。
2. MySQL 中文乱码解决方法
2.1 修改 MySQL 数据库字符集
第一种解决方法是修改 MySQL 数据库字符集为 UTF-8，这样在将数据写入数据库时就能正确地存储中文字符，不会出现乱码了。
修改 MySQL 数据库字符集的方法很简单，只需在 MySQL 客户端中使用如下代码设置即可：
ALTER DATABASE `database_name` CHARACTER SET utf8;其中 `database_name` 是需要修改字符集的数据库名。
2.2 修改 MySQL 表字符集
如果只需要修改某个表的字符集，而不是整个数据库的字符集，那么可以使用如下代码来修改：
ALTER TABLE `table_name` CONVERT TO CHARACTER SET utf8;其中 `table_name` 是需要修改字符集的表名。
2.3 修改 MySQL 字段字符集
还可以只修改某个字段的字符集，例如：
ALTER TABLE `table_name` MODIFY `column_name` VARCHAR(255) CHARACTER SET utf8;其中 `table_name` 是表名，`column_name` 是字段名。
2.4 使用 SET NAMES 语句
在执行 MySQL 查询时，可以在查询之前使用 SET NAMES 语句来指定字符集，例如：
SET NAMES utf8;这样就能保证查询结果的字符集是正确的，不会出现乱码。
3. MySQL 驱动程序设置
如果上述方法都无法解决中文乱码问题，那么可能是 MySQL 驱动程序配置有误。可以尝试在 MySQL 驱动程序中设置字符集为 UTF-8：
jdbc:mysql://localhost:3306/database_name?useUnicode=true&characterEncoding=utf-8其中 `database_name` 是需要设置字符集的数据库名。
4. 设置 HTML 页面字符集
最后一个解决方法是设置 HTML 页面的字符集为 UTF-8。如果 HTML 页面没有正确地设置字符集，那么在页面显示中文内容时就可能出现乱码。
可以在 HTML head 标签中设置字符集，例如：
<head>
<meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=utf-8">
</head>
5. 总结
MySQL 中文乱码问题的解决方法有多种，可以根据具体情况选择合适的方法。一般来说，只需要在 MySQL 数据库中设置字符集为 UTF-8，并且在执行查询时指定字符集即可。如果还有问题，可以尝试修改 MySQL 驱动程序的配置，或者在 HTML 页面中设置字符集。