什么是字符串截取？
在SQL数据库中，字符串是指包含在单引号（' '）或双引号（" "）之间的一段文本。字符串截取是指从一个长字符串中截取出需要的部分，可以通过SQL中的一些函数来实现。
使用SUBSTRING函数截取字符串
语法
SUBSTRING(string, start, length)参数说明
string：要截取的字符串。
start：开始位置，表示从第几个字符开始截取。
length：截取的长度，表示截取几个字符。
实例
假设有一个表users，其中username列保存了用户的用户名，现在需要查询出用户名的前三个字符。
SELECT SUBSTRING(username,1,3) AS user_shortname FROM users;上述语句中，SUBSTRING函数的三个参数分别为username、1和3，表示从username列的第一个字符开始（即索引为1），截取三个字符。
使用LEFT和RIGHT函数截取字符串
语法
LEFT(string, length)
RIGHT(string, length)
参数说明
string：要截取的字符串。
length：截取的长度，表示截取几个字符。
实例
假设有一个表users，其中phone列保存了用户的电话号码（格式为xxx-xxxx-xxxx），现在需要查询出电话号码中的区号。
SELECT LEFT(phone,3) AS area_code FROM users;上述语句中，LEFT函数的两个参数分别为phone和3，表示从phone列的左侧开始（即索引为1），截取3个字符。
同样地，如果需要查询电话号码中的主机号，可以使用RIGHT函数：
SELECT RIGHT(phone,8) AS host_number FROM users;上述语句中，RIGHT函数的两个参数分别为phone和8，表示从phone列的右侧开始，截取8个字符。
使用CHARINDEX函数截取字符串
语法
CHARINDEX(substring, string, [start])参数说明
substring：要查找的字符串。
string：要在其中查找的字符串。
start：从哪个位置开始查找，可选参数，如果未指定，则从字符串的第一个字符开始查找。
实例
假设有一个表users，其中email列保存了用户的电子邮件地址，现在需要查询出邮件地址中的邮箱服务商（即从@符号开始截取到字符串结尾）。
SELECT SUBSTRING(email, CHARINDEX('@', email)+1, LEN(email)) AS email_provider FROM users;上述语句中，CHARINDEX('@', email)函数的两个参数分别为@和email，表示从email列的第一个字符开始查找@符号，如果找到，则返回该符号在字符串中的位置（从1开始计数）。接着使用SUBSTRING函数，从@符号的下一个字符开始截取到字符串结尾。
总结
在SQL中，字符串截取可以使用SUBSTRING、LEFT、RIGHT和CHARINDEX等函数来实现。这些函数可以根据具体需求来选择使用，比如SUBSTRING函数适合截取任意位置任意长度的字符串，LEFT和RIGHT函数适合截取字符串的左侧或右侧，CHARINDEX函数适合根据指定的字符或字符串来截取字符串。