1. 介绍
FFmpeg是一个用于处理多媒体流的开源库。它包含了多个工具，其中包括了视频编解码器，音频编解码器，分离器，合并器等等。
在本篇文章中，我们将会介绍如何利用FFmpeg将视频文件转换为HTML5可用的mp4和ogg格式。
2. 安装FFmpeg
2.1 Windows
对于Windows用户，可以从FFmpeg的官网下载Windows版本。下载后按照提示安装即可。
下载地址：https://www.ffmpeg.org/download.html#build-windows
2.2 Linux
对于Linux用户，可以使用如下命令来安装FFmpeg：
sudo apt-get update
sudo apt-get install ffmpeg
3. 转换视频文件格式
在使用FFmpeg进行转换之前，我们需要确保已经安装好了所需要的编解码器，例如：H264编码器、AAC编码器等等。如果不确定自己是否安装了这些编解码器，可以使用以下命令查看：
ffmpeg -codecs输出结果中如果能够找到H264和AAC编码器的信息，就说明已经安装了这些编解码器。
3.1 转换为mp4格式
我们需要将视频转换为mp4格式，这样在HTML5环境下所有的浏览器都可以播放。
ffmpeg -i input.mov -c:v libx264 -preset slow -crf 22 -c:a aac -b:a 128k -movflags +faststart output.mp4其中，-i input.mov指定了要转换的视频文件名；-c:v libx264指定视频编码器为H264；-preset slow 指定了编码速度为慢，可获得更好的图像质量；-crf 22指定了视频质量，数值越低，图像质量越好；-c:a aac指定了音频编码器为AAC；-b:a 128k指定了音频比特率为128k；-movflags +faststart指定了将视频文件moov atom移到文件头部，让视频在加载时就能开始播放。
3.2 转换为ogg格式
Ogg格式是开源的、免费的、可用于HTML5环境下的多媒体文件格式。尽管大多数的浏览器都可以播放mp4格式，如果您需要支持更多的浏览器，可以同时将视频转换为ogg格式。
ffmpeg -i input.mov -c:v libtheora -q:v 7 -c:a libvorbis -q:a 5 output.ogv其中，-c:v libtheora指定视频编码器为Theora；-q:v 7 指定视频质量，数值越低，图像质量越好；-c:a libvorbis指定音频编码器为Vorbis；-q:a 5指定音频质量，数值越低，音质越好。
4. 结论
在本篇文章中，我们介绍了如何使用FFmpeg将视频转换为HTML5可用的mp4和ogg格式。对于想要支持更多浏览器的开发者来说，同时将视频转换为mp4和ogg格式是一个不错的选择。