1. 打开Excel2019
首先，打开Excel2019软件。你可以通过桌面图标或者在“开始”菜单中找到Excel来启动程序。
一旦Excel打开，你将看到一个空白的工作簿。
2. 确定当前工作表
在工作簿中，Excel默认有三个工作表标签：“Sheet1”，“Sheet2”和“Sheet3”。你需要确定当前要更改纸张大小的工作表。
你可以看到这些标签位于Excel窗口底部的选项卡上。点击相应的标签，即可切换到相应的工作表。
3. 进入页面布局视图
在Excel中，你可以使用“页面布局”视图来更改纸张大小。在页面布局视图下，你可以看到整个工作表的布局，包括页边距、纸张大小等相关选项。
要进入页面布局视图，可以点击Excel顶部菜单栏中的“视图”选项卡，然后在“视图”选项卡下拉菜单中选择“页面布局”。
4. 打开页面设置对话框
在页面布局视图下，你将看到Excel顶部菜单栏的“页面布局”选项卡。点击该选项卡后，你将看到一个名为“页面设置”的按钮。
点击“页面设置”按钮，将打开一个页面设置对话框。
5. 设置纸张大小
5.1 选择纸张大小
在页面设置对话框中，你可以设置纸张的大小。在“页面”选项卡下的“纸张大小”部分，你可以选择预设的纸张大小，如A4、信纸等。点击下拉箭头，选择你想要的纸张大小。
注意：如果你需要自定义纸张大小，可以在下拉菜单中选择“自定义”选项，然后输入纸张的宽度和高度。
5.2 调整页面方向（可选）
在页面设置对话框中，你还可以调整页面的方向。在“页面”选项卡下的“方向”部分，你可以选择页面的方向，如纵向或横向。
注意：默认情况下，Excel的纸张方向是纵向。
6. 应用更改并关闭页面设置对话框
在页面设置对话框中，完成纸张大小和方向的设置后，点击对话框中的“确定”按钮。你将回到页面布局视图，并且纸张大小已经更改。
如果你还需要更改其他工作表的纸张大小，可以重复以上步骤。
7. 查看打印预览并保存
当你更改完纸张大小后，你可以点击Excel顶部菜单栏中的“文件”选项卡，然后在下拉菜单中选择“打印预览”来查看更改后的效果。
如果满意结果，你可以在“文件”选项卡的下拉菜单中选择“保存”或“另存为”来保存工作簿。
以上就是在Excel2019中更改纸张大小的方法。通过进入页面布局视图，打开页面设置对话框，选择纸张大小并调整方向，最后应用更改并保存，你就可以轻松地更改纸张大小了。